くるまたしい-司馬遼太郎、プリンス殿下PRINCE、日本を憂う チップはなんなんだ?(起)
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チップはなんなんだ?(起)

欧米方面にいくとチップという文化があります。

当たり前です。

[郷に入れば郷に従え]

文化だけど誰も疑問に持たないのか?

NYでふと考えさせられました。

サービスという考えらしい。

しかし、、

最低賃金しか経営者が出さず、客に背負わせてるだけじゃん。

時給なり日給を固定すると従業員はサービスしないのか?

2018年5月現在、私個人的な考えでは廃れるべき文化だと考えています。

これは今後のテーマとして取り上げたいと思います。

きっかけは、こんな感じ。

少しいいレストランで食事しました。

10席を受け持つウェイターがいます。
※あくまでウェイターだけで考えます。

少々注文を取っただけでNYでは18%以上のチップを取ります。

100ドル以上の会計に当然なるので、最低18ドル以上のチップ。

10席×18ドルで単純に1回りしただけの客から180ドルを給料以外からGetするわけです。

2回転したら360ドル。現金なら無税。

1晩でですよ。

そんなウェイターある?
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